viernes, 21 de junio de 2013

CUPCAKES SABOR FRESA:

 Estos riquisimos cupcakes los elaboré con nesquik de sabor fresa, y con colorante rosa, han quedado sabrosisimos, con un aspecto muy apetecible e intensos en sabor,aqui os pongo la receta, luego los he cubierto con buttercream de queso y ummmmmhhhhh.....para no parar de comer.....

RECETA DE CUPCAKES DE SABOR FRESA:

Ingredientes:
115g de mantequilla(que no margarina ehhh)
220 g de azucar
3 huevos medianos
220g de harina
1 y 1/2 cucharadita de levadura
120ml de leche
4 cucharadas de cacao instantáneo sabor fresa
colorante en pasta color rosa(opcional)

Elaboracion:

     Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren y se mezclen bien.Añadimos los huevos, tamizamos  aparte la harina con la levadura, este paso es importante, porque se nota cuando tamizas que el cupcake queda mas suelto,echamos la mitad de harina con la levadura a la mezcla de mantequilla con azúcar y huevos, añadimos la leche mezclada con el cacao de fresa, y el resto de harina despues,, el colorante se añade al final.
     Repartimos en las capsulas de magdalenas llenando 3/4 partes del molde, previamente ya sabéis el horno caliente ehhh.

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