lunes, 7 de octubre de 2013

REPOSTERIA EN HOJALDRE:

     Unos lazos de canela y azucar,pepitas de chocolate o bien unos miguelitos bien regaditos en melaza de caña,  unhmmmmm.....unos hojaldritos para una ocasion muy especial.Felicidades Loli.
El paso a paso de la elaboracion de estos hojaldres lo indico a continuacion en unas fotos, espero que os resulten utiles, porque de sencillos casi se hacen solos, jejeje:
cortamos el hojaldre en tiras

pintamos con azucar con canela y huevo batido


retorcemos y al horno unos minutos
 cortamos cuadrados y apilamos de 3 en 3
 hacemos un agujero en el centro
 horneamos

una vez horneados sumergimos en hervido de agua con azucar