GALLETAS DE LAPIDAS:
Este año para Halloween me han pedido unas galletitas, y pensando , pensando en lápidas, se me ocurrió reutilizar un cortador, el de paquetes de regalos que dado la vuelta parece una lápida, asi que dicho y hecho, me puse manos a la obra y este fue el resultado.
AQUI OS PONGO LA RECETA PARA LA MASA DE GALLETAS: (50 GALLETAS)
250g de mantequilla a temperatura ambiente
250g de azucar glas
1 huevo tipo L temperatura ambiente.
600g de harina normal
1 chorrito de leche.
Mezclamos bien con las varillas la mantequilla con el
azucar hasta que se integre todo, añadimos el huevo y luego la harina
poco a poco, cuando tenga aspecto de migas se añade el chorrito de leche
(con precaución, poquito), hasta que haga una masa que se despega bien
del bol,y ya está , lista para extender.
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