martes, 18 de noviembre de 2014

GALLETAS DE OSOS:


     Que ilusion!!!, mis mellizos son ositos, ya en ultimo curso de infantil, ayyy que pena!!!, les ha tocado ser la clase de los osos pardos y osos panda, asi que me he dicho, pues nada, hay que celebrarlo y para su cumpleaños han llevado a clase, nada mas y nada menos que 25 galletas de cada tipo, les han encantado a niños y mayores, jejeje, la verdad que quedaron preciosas y con un diseño muy facil de poder realizar 50 veces, jejeje.


Os pongo como siempre la receta de las galletas de mantequilla para que os animeis a hacerlas:

  250g de mantequilla a temperatura ambiente
250g de azucar glas
1 huevo tipo L temperatura ambiente.
600g de harina normal
1 chorrito de leche.

Mezclamos bien con las varillas  la mantequilla con el azucar hasta que se integre todo, añadimos el huevo y luego la harina poco a poco, cuando tenga aspecto de migas se añade el chorrito de leche (con precaución, poquito), hasta que haga una masa que se despega bien del bol,y ya está , lista para extender.