unratitopami cocinando fiestas

BIZCOCHOS CON CREMA DE LIMON:

     Este domingo he podido disfrutar de este postre tan delicioso y ligero, en sabor intenso con el limon y a la vez nada empalagoso, la receta la eligió mi madre por internet que se pone a investigar y no hay quien la pare, y el resultado la salió delicioso, una buen idea para este san valentin.

INGREDIENTES:

Un paquete de bizcochos de soletilla(empapados en leche, no mucho ehhhh)
400g de nata montada
1 bote de leche condensada (375g)
zumo de cuatro limones y la ralladura.

Mezclar la nata montada con la leche condensada, el zumo y la ralladura de los limones y seguir montando.
En un bol ponemos una capa de bizcochos empapados y luego una de crema, y asi intercalando capas hasta terminar los bizcochos, guardar la crema de nata y limon sobrante para decorar cuando desmoldemos.
Cubrimos con papel film y  dejar en nevera reposar 24 horas.
 Antes de servir, desmoldar, cubrir con la crema de nata con limon y decorar con mas ralladura.

QUE APROVECHE Y FELIZ SAN VALENTIN.