Hoy os pongo este riquisimo bizcocho de chocolate, el sabor a chocolate no es empalagoso, y a la vez con el queso philadelphia, le da un toque jugoso espectacular.Os animo a probar la receta que es muy sencilla de realizar, aquí la tenéis:
80ml de aceite de oliva
125g de azúcar
200g de queso philadelphia
3 huevos tipo M
150g de chocolate de cobertura 70%
150g de harina
1 sobre de levadura tipo royal
Mezclamos muy bien el aceite con el azúcar, cuando esté bien integrado añadimos el queso, y poco a poco los huevos,el chocolate previamente derretido y poco a poco la harina previamente tamizada y con el sobre de levadura.La mezcla la ponemos en un molde previamente engrasado, a 180º el tiempo necesario hasta que un cuchillo salga limpio.
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