lunes, 29 de septiembre de 2014

BIZCOCHO VICTORIA:

Creo que he encontrado el bizcocho ideal y perfecto, esponjoso, delicioso que no necesita empapar despues y firme para poder modelar, aqui os pongo la receta y foto de varios que ya he hecho, la version dos colores, la hize con la masa base y un poquito de esa masa que añadia cacao en polvo para chocolatearla.


RECETA BIZCOCHO VICTORIA:

200g de mantequilla a temperatura ambiente
200g de azucar
200g de harina tamizada
1 cucharadita de levadura tipo royal
100g de almibar de naranja(el almibar se realiza con: 10 cucharadas de zumo de naranja con 150g de azucar,llevar a ebullición y dejar enfriar antes de utilizar.)

Mezclamos la mantequilla con el azucar y el almibar, luego uno a uno cada huevo,y al final la harina tamizada con la levadura, al horno 180º hasta que el cuchillo salga limpio.

jueves, 25 de septiembre de 2014

TARTA DE PAÑALES PARA NOEMÍ:


     Una bonita tarta de pañales, coronada con un peluche de perrito rosa, ejeje, que mono!!! y relleno de un monton de productos para el cuidado del bebé, que buen regalo, verdad!!!!

domingo, 21 de septiembre de 2014

CUPCAKES EN FORMA DE TARTA:



     En esta ocasión en el quinto cumpleaños de mis mellizos he aprovechado para  hacer dos tartas a partir de cupcakes,un montaje de lo  mas bonito y mas sencillo de realizar,una rellena de sirope de chocolate y cubierta de chocolate, con un oso panda, y la otra rellena de dulce de leche y cubierta de crema de queso azucarada con un oso pardo.




La idea original  la cogí de un video de youtube que ví, y aqui os lo pongo,para que os animeis y la hagais a vuestro modo.

viernes, 19 de septiembre de 2014

CAMISETAS ESTAMPADAS CON CERAS:


     Durante el verano nos hemos dedicado a estampar camisetas blancas que teniamos por casa, asi que para que no fueran tan aburridas y darles otro toque, cogí unas ceras, una tematica chula y aqui están, no son nada dificiles de realizar, aqui os pongo un tutorial que me gustó mucho de youtube, animaros y hacerlas.

lunes, 15 de septiembre de 2014

TARTA FONDANT OCEANIC:

     Con unos preciosos animales marinos, esta tarta tan especial para un niño delicioso al que el mar le encantaaaaa.La tarta es de estructura desigual simulando un roca marina, jejeje.

viernes, 12 de septiembre de 2014

CESTA PARA DIEGO:

     En esta ocasión os presento una canastilla de bebé que preparé para un recién nacido,opté por una cesta de mimbre en vez de una tarta de pañales por cambiar, pero cualquier opción queda genial, el toque de colores amarillo y azul creo que quedo superbonito verdad?

martes, 9 de septiembre de 2014


GALLETAS 3,2,1 :


Estas son las galletas mas sencillas de hacer de toda la tierra, si aun no habeis probado hacer galletas os animo que esta sea vuestra primera inmersion, porque asi tomaréis contacto con la consistencia, las mezclas, los sabores y si os gusta lo facil que resultará seguro que os aventuraréis a elaborar unas galletas mucho mas elaboradas, ya tendremos tiempo de hacer galletas perfectas, ahora toca el primer contacto....
Aqui os pongo la receta:

300g de harina sin tamizar ni nada ehhh, que no hace ni falta
200g de mantequilla a temperatura ambiente, eso si, mantequilla no margarina ehhh
100g de azucar normal, nada de glas..

y ya está, de aqui su nombre galletas 3,2,1 nunca olvidaréis esta receta, seguro.Paso 1:Ponemos los tres ingredientes en un bol, mezclamos bien primero con un tenedor y luego con las manos.

Paso2: Añadiremos un chorrito de leche, muy poquita, ehhh, que tiempo de añadir siempre sobra,hasta que veamos que la masa se va aglutinando y no queda tan arenosa.
Paso 3: Es el momento puedes dividir la masa y a cada parte añadir, una esencia, o cacao(en este caso yo utilicé sabor fresa), o almendras picaditas por ejemplo....



En esta ultima foto veis como se aprecia como nos ha quedado la masa, pues ya la tenemos lista para hacer bolitas y bien aplastarlas, pasarlas un tenedor para hacer rayas, o bien un tampon y hacemos un dibujo.


Y el resultado una vez horneadas, ya sabéis, en una bandeja de horno, previamente engrasada o con papel de horno, 150º unos 8 minutos .....aqui está:

QUE OS APROVECHE !!!!!!
 

viernes, 5 de septiembre de 2014

ABANICOS DE PAPEL:

     Con los dias de calor que hemos tenido este verano, nos ha dado por hacer abanicos de papel, a mis hijos les encantaba doblar los folios de colores como acordeones y llenarlos de motivos veraniegos, que bonitos nos quedaron y además pasaron largas mañanas entretenidos, jejeje.

Os pongo ademas el tutorial que yo utilicé para aprender:

lunes, 1 de septiembre de 2014

TARTA NADANDO ENTRE TIBURONES:

     Una bonita tarta veraniega para el cumpleaños de mi marido que he estado elaborando este verano, os gusta?, yo creo que ha quedado chulisima, la idea la tuvimos mis hijos y yo charlando de cómo hacer la tarta surgió la idea de que teniamos que poner a papá nadando entre tiburones, y claro como no, con un libro, porque al él siempre le ven con un libro en la mano, jejeje, que bueno, es una de las mejores tartas que he hecho hasta ahora y estoy muy contenta del resultado.Además ha sido la primera vez que utilizaba otra formula de buttercream y me ha gustado mucho aqui os pongo la receta:

125g de mantequilla a temperatura ambiente
125g de crisco
gotas de esencia de vainilla
350g de azucar glas tamizado
y colorante azul en gel.

Un truco que he aprendido es que la mantequilla sola la podemos batir cuanto tiempo queramos, hasta que quede blanquecina y luego cuando tenga el resto de ingredientes no, solo unos segundos con cada ingrediente,el resultado es muy bueno, firme y de sabor muy rico, asi que os animo a que probeis.







 
                                 BIENVENIDOS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Hola, ya estamos por aqui de nuevo, despues de un verano muy intenso, de mar, piscina, rio, hemos cogido muchas fuerzas e ideas para afrontar el largo otoño e invierno.De momento os dejo con una entrada bien bonita de lo que hemos estado haciendo este veranito.