NIÑO JESUS DE GOMA EVA:

     Un niño tierno y muy dulce realizado en goma eva, quién va a ser sino, el niño Jesús, que este año adornara nuestro portal de belén.

Aquí os pongo el vídeo tutorial para saber cómo realizarlo, ya veréis que nos os llevará mucho tiempo.

BIZCOCHO DE MEMBRILLO CON QUESO:

     Otra receta más de la fruta de temporada, esta vez, un bizcocho delicioso, elaborado con dulce de membrillo y queso de untar, riquisimo, compacto, para acompañar con un vaso de leche con cacao en una merienda de domingo, jeje, ha triunfado entre mis hijos.Aqui os pongo la receta.

Receta:

125g de azucar
3 huevos
100g de dulce de membrillo
100g de aceite de oliva suave
100g de queso de untar
125g de harina
1 sobre de levadura quimica

  Mezclamos el azucar, el dulce de membrillo y los huevos y batimos bien, cuando esté todo integrado añadimos el aceite poco a poco y el queso de untar, por ultimo añadimos la harina con la levadura que previamente habremos tamizado y en un molde untado con mantequilla al horno, 180º hasta que el cuchillo salga limpio.

CALENDARIO DE ADVIENTO:

     Ya se acercan las navidades, ya quedan pocos días, y  mis hijos cada día me preguntan cuando se termina el cole, así que viendo vídeos de cómo elaborar calendarios de adviento, se me ocurrió la idea de hacerles un calendario con los últimos 15 dias que quedan para que tengan vacaciones, así se les hará mas ameno.Aquí os pongo el tutorial que me inspiro para hacerlo, en vez de papá noel, lo hice de árbol de navidad.

EMPANADILLAS DE MEMBRILLO Y QUESO:

    Una receta de lo mas sencilla que no te llevará mas de 10 minutos elaborarla, y que te hará perder la cabeza por su sabor, uhmmm, riquisima, sabrosisima y muy light porque son empanadillas que no van fritas sino al horno, jeje, he dicho la palabra mágica para que ahora mismo te pongas a cocinar, animo y hazlas que te encantarán.

INGREDIENTES:

Masa de hojaldre del supermercado(la marca que mas te guste)
100g de dulce de membrillo
100g de queso de untar
huevo batido, azúcar y canela.

Mezclamos y batimos bien el dulce de membrillo con el queso de untar, nos llevara pocos segundos para que no se nos ponga muy liquida la mezcla.
La masa de hojaldre extendida en la mesa de trabajo la cortamos en rectángulos, añadimos una cucharada de la mezcla y sellamos con un tenedor, pasamos la  empanadilla por huevo batido y luego azúcar mezclada con canela y a la bandeja del horno en la que habremos puesto un papel de hornear.