TARTA DE QUESO:

Esta tarta de queso es deliciosa, suave y nada pesada, aunque yo esperaba que tuviera más sabor a queso que es lo que más me gusta, no está nada mal. 

. La receta es de Eva Arguiñano , una de las mejores reposteras en España. Una receta  muy sencilla de realizar y con ingredientes que todos tenemos a mano, así que vamos con la receta.

Elaboración: 

3 huevos

3 cucharadas de azúcar

2 yogures naturales

5 quesitos

2 cucharadas de harina de maíz.

Mezclamos todos los ingredientes juntos y con la batidora hacemos una masa fina y sin grumos. Mezclamos en un molde engrasado previamente y llevamos al horno a 180º hasta que al pinchar salga el cuchillo limpio.

QUE APROVECHE!!

BROWNIE DE CHOCOLATE SOLO 3 INGREDIENTES:

Este delicioso brownie hará las delicias de todos. Denso y compacto es una bomba de chocolate que os encantará. Está elaborado con sólo tres ingredientes pero para darle un toque más de gracia he querido añadir trozos de galletas maría y discos de colores, pero creo que con tan sólo con los tres ingredientes seguro que está riquísimo. 

Elaboración:

350 g de crema de untar de chocolate tipo nocilla
2 huevos
60 g de harina
trocitos de nueces, trocitos de galletas, discos de colores...etc (opcional)

En un bol mezclamos los dos huevos con la crema de untar, cuando esté todo integrado añadimos la harina previamente tamizada y volcamos en un molde previamente engrasado. Elegir un molde pequeño pues con estas cantidades saldrá un brownie pequeño para 4 personas. Llevamos al horno a 180 º hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio. 

QUE APROVECHE!!!!