NIÑO JESUS DE GOMA EVA:

     Un niño tierno y muy dulce realizado en goma eva, quién va a ser sino, el niño Jesús, que este año adornara nuestro portal de belén.

Aquí os pongo el vídeo tutorial para saber cómo realizarlo, ya veréis que nos os llevará mucho tiempo.

BIZCOCHO DE MEMBRILLO CON QUESO:

     Otra receta más de la fruta de temporada, esta vez, un bizcocho delicioso, elaborado con dulce de membrillo y queso de untar, riquisimo, compacto, para acompañar con un vaso de leche con cacao en una merienda de domingo, jeje, ha triunfado entre mis hijos.Aqui os pongo la receta.

Receta:

125g de azucar
3 huevos
100g de dulce de membrillo
100g de aceite de oliva suave
100g de queso de untar
125g de harina
1 sobre de levadura quimica

  Mezclamos el azucar, el dulce de membrillo y los huevos y batimos bien, cuando esté todo integrado añadimos el aceite poco a poco y el queso de untar, por ultimo añadimos la harina con la levadura que previamente habremos tamizado y en un molde untado con mantequilla al horno, 180º hasta que el cuchillo salga limpio.

CALENDARIO DE ADVIENTO:

     Ya se acercan las navidades, ya quedan pocos días, y  mis hijos cada día me preguntan cuando se termina el cole, así que viendo vídeos de cómo elaborar calendarios de adviento, se me ocurrió la idea de hacerles un calendario con los últimos 15 dias que quedan para que tengan vacaciones, así se les hará mas ameno.Aquí os pongo el tutorial que me inspiro para hacerlo, en vez de papá noel, lo hice de árbol de navidad.

EMPANADILLAS DE MEMBRILLO Y QUESO:

    Una receta de lo mas sencilla que no te llevará mas de 10 minutos elaborarla, y que te hará perder la cabeza por su sabor, uhmmm, riquisima, sabrosisima y muy light porque son empanadillas que no van fritas sino al horno, jeje, he dicho la palabra mágica para que ahora mismo te pongas a cocinar, animo y hazlas que te encantarán.

INGREDIENTES:

Masa de hojaldre del supermercado(la marca que mas te guste)
100g de dulce de membrillo
100g de queso de untar
huevo batido, azúcar y canela.

Mezclamos y batimos bien el dulce de membrillo con el queso de untar, nos llevara pocos segundos para que no se nos ponga muy liquida la mezcla.
La masa de hojaldre extendida en la mesa de trabajo la cortamos en rectángulos, añadimos una cucharada de la mezcla y sellamos con un tenedor, pasamos la  empanadilla por huevo batido y luego azúcar mezclada con canela y a la bandeja del horno en la que habremos puesto un papel de hornear.

BIZCOCHO RED VELVET:

     En esta ocasión, hablamos del bizcocho red velvet, tanto oir hablar de él, estaba deseando hacerlo y cual es mi sorpresa que tampoco es para tanto, pregunto en diversas tiendas de reposteria llevando mi muestra de bizcocho si el sabor está conseguido y me dicen que si, que es asi, asi que me he desilusionado un poco la verdad, pero bueno, ya lo he hecho, asi que no me moriré sin haberlo elaborado, la receta la he sacado del blog del rincon de bea, que tiene unas maravillas increibles, asi que os dejo el enlace para que lo veais.www.elrincondebea.com

MARCO DE FOTOS PASTA MODELAR:
     


     Un bonito marco de fotos para EMMA, una preciosa niña con un precioso nombre, felicidades guapetona!!!!

  Basta con coger un marco de fotos ya elaborado y añadirle la pasta de modelar con los adornos que mas nos gusten, jeje, veis que fácil......

GALLETAS DE OSOS:


     Que ilusion!!!, mis mellizos son ositos, ya en ultimo curso de infantil, ayyy que pena!!!, les ha tocado ser la clase de los osos pardos y osos panda, asi que me he dicho, pues nada, hay que celebrarlo y para su cumpleaños han llevado a clase, nada mas y nada menos que 25 galletas de cada tipo, les han encantado a niños y mayores, jejeje, la verdad que quedaron preciosas y con un diseño muy facil de poder realizar 50 veces, jejeje.

Os pongo como siempre la receta de las galletas de mantequilla para que os animeis a hacerlas:

  250g de mantequilla a temperatura ambiente
250g de azucar glas
1 huevo tipo L temperatura ambiente.
600g de harina normal
1 chorrito de leche.

Mezclamos bien con las varillas  la mantequilla con el azucar hasta que se integre todo, añadimos el huevo y luego la harina poco a poco, cuando tenga aspecto de migas se añade el chorrito de leche (con precaución, poquito), hasta que haga una masa que se despega bien del bol,y ya está , lista para extender.

ARCHIVADORES CON CAJAS DE CARTON :

     Pues si, habéis leído bien, un archivador a partir de una caja de cartón , de galletas, de leche, nos da igual cualquier caja nos puede servir, así que es una manera muy económica y fácil de poder tener archivadores sin ir a la tienda a comprarlos, animaros ver el tutorial y hacerlos porque son muy fáciles.

    

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 BUÑUELOS DE CALABAZA:  


Ay  que si , que si,!!!!, que estoy muy pesada con la calabaza, pero es que me gusta  tanto y tiene tantas utilidades, que mira por donde, he buscado otra receta y he dado con una ligera, esponjosa y superrica!!!!

Os pongo la receta:

300g de calabaza cocida,
125g de harina
1 cucharadita de levadura química tipo royal
2 huevos
25g de azúcar
ralladura de una naranja
1 pizca de sal
azúcar para rebozar
 aceite para  freír
Batimos los huevos con el azúcar, añadimos la ralladura de naranja, la pizca de sal,y ya la calabaza, cuando esté todo integrado, se añade la harina tamizada con la levadura, mezclamos, y esta masa liquida la cogemos a cucharadas y la freimos en aceite de oliva suave y al sacar rebozamos en azúcar.

CUADERNOS CON LIMPIAPIPAS:

     Ya hace tiempo que hemos empezado el curso, pero nunca está de más aprovechar y hacernos unos cuadernos, agendas....para tener todo bien organizado y ordenado, tuvimos la oportunidad de hacerlos en un taller y quedaron superchulos, aquí os pongo el vídeo tutorial de cómo elaborarlos.

MONSTRUOS DE LANA:

     Unos monstruos de lo mas lanudos, suaves, pomposos,jeje, que chulos, divertidos y fáciles de hacer, os animo a llenar vuestra casa de bichos de estos, vuestro coche, vuestros llaveros.....este mes de Octubre, el mes de los monstruos!!!!

MUFFINS DE CALABAZA:


     En pleno otoño, vamos ya utilizando los productos de temporada, como es, la calabaza, no solo para hacer ricos purés, sino también ricos dulces que llevarnos a la boca, como estos muffins, están riquisimos, densos, llenos de sabor, si os diera a probar uno, seguro que nunca adivinaríais que es de calabaza, probar y hacer la receta porque os van a encantar, salen en capsulas grandes unos 12, en estas que he utilizado yo, que son mas bien, para magdalenas, salen muchos mas, asi que tendréis para largas tardes de otoño, una buena cantidad de muffins, jejeje.

  RECETA.:

450g de calabaza, que pondremos en una cazuela con un poco de agua, para hacer un puré.
2 huevos a temperatura ambiente-
125g de azúcar,puede ser azúcar moreno o blanquilla(normal)
125ml de aceite de girasol, o bien de oliva suave
125ml de leche
280g de harina
un sobrecito de levadura tipo royal
1 pellizco de sal.
 1 cucharadita de canela
Pondremos el puré de calabaza ya frío , el azúcar, el aceite , y la leche a mezclar, cuando esté todo bien integrado con las varillas  añadiremos los dos huevos y mezclaremos, después añadiremos la  harina previamente tamizada, la levadura, el pellizco de sal y la canela.
Pondremos la mezcla en las cápsulas para los muffins, y espolvoreamos azúcar por encima, o bien añadimos un trocito de chocolate...lo que queramos.
Al horno 180, hasta que el cuchillo salga limpio al pinchar.

MONSTRUOS EN PASTA DE MODELAR:


     Un mes lleno de monstruos en lana, monstruos en pasta de modelar....que bonitos y que faciles son de realizar, un consejito practico: el cuerpo primero hacerlo de una bola de papel de aluminio y luego lo cubris de pasta de modelar asi ahorrareis bastante material.

GALLETAS PARA HALLOWEEN:


     Estoy muy contenta, la verdad, no me puedo quejar, porque sumando la afición que le estoy cogiendo a hacer galletas de mantequilla, encima tengo varios encargos para el día 31, celebrando halloween, que al final, haremos mas nuestra esta fiesta pagana, que la propia, el día de todos los Santos, que me gusta muchisimo mas, claro, pero no vamos a ser menos en esta ocasión, y hacer una entrada de un dulce para este día, unas galletitas en forma de calabaza, con sus ojitos y boquita, jejeje, me han salido muy graciosas, os pongo la receta de las galletas de mantequilla para que la tengáis.

250g de mantequilla a temperatura ambiente
250g de azucar glas
1 huevo tipo L temperatura ambiente.
600g de harina normal
1 chorrito de leche.

Mezclamos bien con las variilas  la mantequilla con el azucar hasta que se integre todo, añadimos el huevo y luego la harina poco a poco, cuando tenga aspecto de migas se añade el chorrito de leche (con precaución, poquito), hasta que haga una masa que se despega bien del bol,y ya está , lista para extender. 

VASOS PARA HALLOWEEN:

     Cerca ya de halloween vamos preparando la fiesta con estos vasos decorados para ambientar un poco, haremos las delicias de los mas pequeños.Os pongo tambien el video tutorial para saber cómo hacerlos.

BIZCOCHO VICTORIA SIN LACTOSA:

     Otra manera de hacer el bizcocho victoria, uno de los bizcochos que mas me han gustado por su esponjosidad, jugosidad y sabor, es sin lactosa, podemos sustituir la mantequilla por aceite y la levadura por bicarbonato y el resultado tambien es espectacular, aqui os pongo la receta:

RECETA
200ml de aceite de girasol
200g de azucar
200g de harina tamizada
1 cucharadita de bicarbonato
4 huevos
100g de almibar sabor naranja(elaborado con 10 cucharadas de zumo de naranja con 150g de azucar, llevar a ebullicion y dejar enfriar antes de utlizar).

Batimos el aceite con el azucar y el almibar, cuando esté integrado todo añadimos uno a uno los huevos, luego la harina tamizada junto con el bicarbonato,lo ponemos en un molde y al horno 180º hasta que el cuchillo salga limpio.

PATUCOS GOMA EVA:

     Mirar que bonitos patucos en goma eva he elaborado, y son superfaciles de hacer, os pongo el tutorial donde cuentan los pasos y los patrones, animaros que os saldrán divinos, ya sabéis para un bautizo, para llaveros, o incluso para los muñecos de vuestras hijas.jejeje.

BIZCOCHO DE MEMBRILLO:
    

     Bueno poco a poco ya va llegando el otoño, al despertar nos levantamos con fresquito y luego, el sol va calentando y llega el mediodia con un calor que no es normal, y ya cuando cae la tarde, sobre las ocho ya va anocheciendo y ahi es donde nos acordamos de que el otoño ya está aqui, asi que os propongo una receta deliciosa, fuera de lo comun, que me he inventado a ver que os parece y hacerla, animaros, os saldrá riquisima.
     Para salir del tradicional dulce de membrillo, un rico bizcocho, esponjoso y no excesivamente dulce, que hará las delicias de una tarde de otoño, aqui os pongo la receta:

INGREDIENTES:
200g de azucar, 3 huevos medianos tipo M, 100g de aceite de girasol, 1 yogur natural,1 membrillo en trozitos, 250 g de harina, 1 sobre de levadura tipo Royal, 1 pellizco de sal. 

     Mezclamos el azucar con el aceite, luego añadimos los huevos poco a poco, despues el yogur,una vez integrados añadimos los trozitos de membrillo y poco a poco la harina previamente tamizada,  el sobre de levadura y el pellizco de sal.
Todo junto lo añadimos en un molde previamente engrasado, al horno 180º hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio.

BIZCOCHO VICTORIA:

Creo que he encontrado el bizcocho ideal y perfecto, esponjoso, delicioso que no necesita empapar despues y firme para poder modelar, aqui os pongo la receta y foto de varios que ya he hecho, la version dos colores, la hize con la masa base y un poquito de esa masa que añadia cacao en polvo para chocolatearla.

RECETA BIZCOCHO VICTORIA:

200g de mantequilla a temperatura ambiente
200g de azucar
200g de harina tamizada
1 cucharadita de levadura tipo royal
100g de almibar de naranja(el almibar se realiza con: 10 cucharadas de zumo de naranja con 150g de azucar,llevar a ebullición y dejar enfriar antes de utilizar.)

Mezclamos la mantequilla con el azucar y el almibar, luego uno a uno cada huevo,y al final la harina tamizada con la levadura, al horno 180º hasta que el cuchillo salga limpio.

TARTA DE PAÑALES PARA NOEMÍ:


     Una bonita tarta de pañales, coronada con un peluche de perrito rosa, ejeje, que mono!!! y relleno de un monton de productos para el cuidado del bebé, que buen regalo, verdad!!!!

CUPCAKES EN FORMA DE TARTA:

     En esta ocasión en el quinto cumpleaños de mis mellizos he aprovechado para  hacer dos tartas a partir de cupcakes,un montaje de lo  mas bonito y mas sencillo de realizar,una rellena de sirope de chocolate y cubierta de chocolate, con un oso panda, y la otra rellena de dulce de leche y cubierta de crema de queso azucarada con un oso pardo.

La idea original  la cogí de un video de youtube que ví, y aqui os lo pongo,para que os animeis y la hagais a vuestro modo.

CAMISETAS ESTAMPADAS CON CERAS:

     Durante el verano nos hemos dedicado a estampar camisetas blancas que teniamos por casa, asi que para que no fueran tan aburridas y darles otro toque, cogí unas ceras, una tematica chula y aqui están, no son nada dificiles de realizar, aqui os pongo un tutorial que me gustó mucho de youtube, animaros y hacerlas.

TARTA FONDANT OCEANIC:

     Con unos preciosos animales marinos, esta tarta tan especial para un niño delicioso al que el mar le encantaaaaa.La tarta es de estructura desigual simulando un roca marina, jejeje.

CESTA PARA DIEGO:

     En esta ocasión os presento una canastilla de bebé que preparé para un recién nacido,opté por una cesta de mimbre en vez de una tarta de pañales por cambiar, pero cualquier opción queda genial, el toque de colores amarillo y azul creo que quedo superbonito verdad?

GALLETAS 3,2,1 :


Estas son las galletas mas sencillas de hacer de toda la tierra, si aun no habeis probado hacer galletas os animo que esta sea vuestra primera inmersion, porque asi tomaréis contacto con la consistencia, las mezclas, los sabores y si os gusta lo facil que resultará seguro que os aventuraréis a elaborar unas galletas mucho mas elaboradas, ya tendremos tiempo de hacer galletas perfectas, ahora toca el primer contacto....
Aqui os pongo la receta:

300g de harina sin tamizar ni nada ehhh, que no hace ni falta
200g de mantequilla a temperatura ambiente, eso si, mantequilla no margarina ehhh
100g de azucar normal, nada de glas..

y ya está, de aqui su nombre galletas 3,2,1 nunca olvidaréis esta receta, seguro.Paso 1:Ponemos los tres ingredientes en un bol, mezclamos bien primero con un tenedor y luego con las manos.

Paso2: Añadiremos un chorrito de leche, muy poquita, ehhh, que tiempo de añadir siempre sobra,hasta que veamos que la masa se va aglutinando y no queda tan arenosa.

Paso 3: Es el momento puedes dividir la masa y a cada parte añadir, una esencia, o cacao(en este caso yo utilicé sabor fresa), o almendras picaditas por ejemplo....

En esta ultima foto veis como se aprecia como nos ha quedado la masa, pues ya la tenemos lista para hacer bolitas y bien aplastarlas, pasarlas un tenedor para hacer rayas, o bien un tampon y hacemos un dibujo.

Y el resultado una vez horneadas, ya sabéis, en una bandeja de horno, previamente engrasada o con papel de horno, 150º unos 8 minutos .....aqui está:

QUE OS APROVECHE !!!!!!